レシピ
recipe
罪悪感０！！！！！！！！！！！！
お豆腐のいちごティラミス
冷蔵庫に常にいて欲しい存在
材料（２人分）
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絹豆腐１５０ｇ
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クリームチーズ１５０ｇ
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砂糖大さじ３
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レモン汁小さじ１
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★おからパウダー２０ｇ
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★アーモンドミルク１００㎖
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★卵１個
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★ベーキングパウダー３ｇ
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いちご３粒
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ブラックコーヒー適量
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ピュアココア適量
作り方
- まず、スポンジを作ります。タッパに★を全て入れて混ぜてレンジで６００ｗ３分チンしてタッパから取り出して粗熱を取る。
- いちごは２個分スライス。残り１個は４等分にカット！ ブラックコーヒーを作る。
- 冷ましたむしパンを型に合うように薄い厚さに切り、コーヒーに染み込ませる。
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで６００ｗ３分加熱。
- 豆腐、クリームチーズ、砂糖、レモン汁をボウルに入れてよく混ぜる。
- 器の内側にいちごを貼り付けて、スポンジ➝⑤スポンジ➝⑤の順に重ねて冷蔵庫で冷やす。
- ピュアココアを振りかけていちご、ミントを飾ったら完成！
ポイント
スポンジを作るときはよく混ぜてください！！レンジでチンしたらすぐにひっくり返してお皿の上に出して冷ましてください！器は内壁に凹凸がないものを推奨します（いちごを貼り付けにくい）
